การฝึกอบรมหลักสูตรการจัดการระบบสุขลักษณะเพื่อการควบคุมให้มีความปลอดภัยในการผลิตอาหาร
บริษัท พีพี ไพร์ม จำกัด (มหาชน) และบริษัท ไทยลักซ์ เอ็นเตอร์ไพรส์ (ประเทศไทย) จำกัด (บริษัทในเครือ) ดำเนินการจัดฝึกอบรมหลักสูตรการจัดการระบบสุขลักษณะเพื่อการควบคุมให้มีความปลอดภัยในการผลิตอาหาร (ข้อกำหนด GMP GHPs and HACCP ver.2022) รุ่นที่ 1 โดยท่านวิทยากร อ.กติกา โบราณินทร์ จากบริษัท บี สมาร์ท คอนซัลติ้ง จำกัด หลักการและเหตุผล เพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหารตามข้อกำหนด GMP/GHPs และ HACCP Ver.2022 ซึ่งเป็นระบบสำคัญในการควบคุมความปลอดภัยของอาหาร ช่วยป้องกันอันตรายและการปนเปื้อนในกระบวนการผลิต สร้างความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร ตลอดจนยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง วัตถุประสงค์ในการฝึกอบรม -เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกำหนด GMP/GHPs และ HACCP Ver.2022 -เพื่อให้สามารถนำหลักการด้านสุขลักษณะและความปลอดภัยอาหารไปประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้อง -เพื่อพัฒนาระบบการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในกระบวนการผลิตอาหารให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ประโยชน์ที่ได้รับ -ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับระบบ GMP/GHPs และ HACCP มากขึ้น -สามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในการควบคุมและป้องกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหารได้ -ช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิตอาหารให้มีคุณภาพ ปลอดภัย […]



